Beef Booster

Momentan vergriffen - Neue Ware im Zulauf

Versandbereit innerhalb von ca. 12 Tagen

Beef Booster
Ankerkraut
230g Streuer
Art.4260347894731
Artikel Nr: 5216
8,49 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
(34,48 € / 1 Kilogramm (kg))

Beschreibung
Mischung würzender Zutaten für Rindfleisch, 230 g im Streuer

Schon mal Rindfleisch mit einer Mischung aus Fenchel, Lavendel und Kreuzkümmel probiert? Nicht? Das lohnt sich.

Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für Rippchen, umwerfend für Brisket - auch als Sonntagsbraten: Fettschicht 2mm ringsum einschneiden, Rub großzügig einreiben, mit Klarsichtfolie stramm umwickeln und für 3-4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, täglich umdrehen. Saft beim Auswickeln auffangen und Fleisch beim Garen damit einstreichen. Wenn’s Reste gibt, hauchdünn aufschneiden, aufs Sandwich legen und die Kollegen neidisch machen.

Verzehrempfehlung:
Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.

Zutaten:
Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Cumin, Fenchel, Lavendel

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Besonderheiten
  • Nährwerte je 100g:
  • Energie 930 kJ/221 kcal
  • Fett 3,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
  • Kohlenhydrate 34 g
  • davon Zucker 28 g
  • Eiweiß 7,5 g
  • Salz 33,4 g
Kundenmeinungen